类型:纪录 地区:中国大陆 年份:2015
主演:未知
导演:未知
更新:2024-05-03
简介: 麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物 详情
麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
内详
Evan Funke,Peppe Guida,Guirong Wei
王一博
莱尔·梅内德斯,埃里克·梅内德斯
施琰,史南桥,本间贵史,赖旭东,王平仲,王心宴,梁穗明
凯文·哈特,塔拉吉·P·汉森,泰伦斯·霍华德,唐·钱德尔,塞缪尔·杰克逊,肖恩·亚历山大·汤普森,阿特金斯·埃斯特蒙德,梅尔文·格雷格,Marcus Lewis,Ananda Palmore,Vonzell D. Scott,德克斯特·达登,Teresa Celeste,克洛伊·贝利,玛莎·斯蒂芬妮·布莱克,Exie Booker,Artrece Johnson,Jalyn Hall,洛克蒙·邓巴,Lori Harvey,克里夫顿·鲍威尔
Keith Stata
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